台中平價鐵板燒推薦 ❤

希亞跟朋友小龜,來到台中秀泰裡一家日式鐵板料理,
這家餐廳免服務費,但服務不會打折喔~
趕快跟朋友一起來吃台中平價日式鐵板燒喔~

位在台中東區的秀泰3F,有一家具有日式風格的鐵板燒,
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這裡的位子很多種,有沙潑區、舒適的椅子區、吧台式,還有雙人、四人、多人桌都有。
台中平價鐵板燒推薦 鐵板料理的吧台,廚師會在這裡煮吃好吃的鐵板料理。
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想要欣賞廚師的廚技可以現場觀看優~
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最後結帳與點餐都在這個日式風格的櫃台~
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這次希亞跟小龜是點: 858雙人海陸全餐
首先送上桌是飲料:冬瓜檸榢冰沙+茉香綠茶
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冬瓜檸榢冰沙:喝起來冬瓜甜甜的,加上一點檸榢微酸,喝起來冰涼,超級適合一邊吃熱騰騰的鐵板料理一邊喝著冰沙。
茉香綠茶:平常不喝甜的,可以選擇無糖綠茶,綠茶可以解油膩,所以吃鐵板料理也相當的適合。

再來主餐霜降板腱牛排+沖繩風味檸蝦:
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沖繩風味檸蝦:有著蝦殼的香氣,吃起來蝦子非常新鮮,而且肉質很紮實,就算不沾任何調味料都很好吃。
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霜降板腱牛排:單吃有著牛的原味,無需要過多的調味料,就很好吃,牛排為六、七分熟,肉質嫩度適中,不會覺得太老、太柴或太乾,口感很Q彈。
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二町燒雞腿排:
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口感外酥內軟,外皮感覺像炸過再下去煎的口感,但裡面的雞肉非常軟嫩好吃,如果再搭配著炙燒醬與金桔,可以去油膩,且完全不會搶走雞肉的風味,味道也不會過於死鹹。
風味米食:
台中平價鐵板燒推薦 米飯軟硬適中,上面灑有黑白芝麻以及柴魚片,米飯吃起來滿夠味,就算不搭配其他配菜一起吃,也很好吃喔~
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昆布味噌湯:
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裡面的食材有小魚干、秀針菇、昆布,熱熱的喝昆布味噌湯,味道不會覺得死鹹或過鹹,而且喝起來像有用特別熬煮過,所以跟自己在家裡煮的味噌口感不太一樣。
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海鮮清湯:
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裡面的食材有:豆腐、薑絲、昆布、鮮蝦,
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喝起來充滿的薑絲香氣,熱熱的喝不會覺得過鹹或死鹹,會讓人一口接一口喝,不過裡面的鮮蝦吃起來比較沒有味道。
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岩谷和風沙拉:
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食材有綠豆芽、紫高麗菜、高麗菜、黃豆芽等,搭配著是油醋,而且醬汁非常多,吃起來微酸,但很清爽。
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季節日味野菜:
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當日是提供炒高麗菜,高麗菜就是要用油炒,可以吃到高麗菜鮮脆的口感,而且味道也很足夠,所以單吃或配飯都相當合適。
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和風蒸蛋:
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裡面食材則有魚板、香菇,和風蒸蛋吃起相當滑順,而且會有蛋香,滿喜歡這種滑順的口感,滿推薦大家這裡的和風蒸蛋。
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京都相思麻糬:
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是最後送上桌的甜點,紅豆湯的部份比較甜些,但麻糬則是比較紮實一點的,不像一般的麻糬吃起來黏呼呼的,但如果麻糬搭上紅豆湯一起吃其實是甜度是剛剛好,但不吃甜的朋友,可能會覺得偏甜些。
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希亞《岩谷新鐵板料理》小總結:
用餐環境:5.0★(其實沙潑區座起來滿舒適的,而且兩個人的用餐空間也相當足夠,不會覺得太擠。)
餐點美味:4.0★(這裡的餐點能吃原味的牛排、鮮蝦就很美味,所以不需要過多的調味,這裡的食材也很新鮮,而且都可以吃到熱騰騰~在秋冬之際用餐真的起來棒的。)
服務品質:4.0★(服務態度不論點餐或送餐服務態度都滿好的,所以對服務態度評價相當高。)
回訪意願:90%(地點停車方便,而且雙人用餐價格也滿平價且可以吃的相當多樣,餐點也很美味,所以回訪意願還滿高的。)

最後附上菜單:
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★本文為店家邀約,內文為實際試吃真實心得分享,感謝《岩谷新鐵板料理》店家招待 ★

店家相關資訊:台中秀泰站前店
地址:401台中市東區南京路66號
電話: 04-22151631
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信義總店
地址:106台北市大安區信義路三段166巷2號
電話: 02-27071968
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