乾拌麵(乾湯二吃)
現代市售的乾拌麵口味實在太多了，
最近有新出一款真e麵，共有六種口味，
有中式普羅大眾接受度高的口味還有泰式口味，
這品牌麵條，最大主打就是久煮不爛，
所以平常不喜歡吃糊掉的麵條，
不妨趕快來一起槍先品嘗吧~
真e麵一系列乾拌麵一共有六款，分別是濃濃起司、麻醬、乳香麻醬、香辣蔥燒、醬香麻辣以及綠咖哩椰奶，
其中有幾款是可以乾湯二吃，所以如果偶爾想吃乾麵或者偶爾想吃湯麵，這一系列是滿不錯的選擇。
真e麵(麻醬風味拌麵) – NT.135 (全素)
最經典傳統的中式口味就是麻醬麵，很多人都會很喜愛傳統的味道，
當然這款真e麵也不會忘了經典口味的。
真e麵，一袋共有四包入，外包裝都有模擬出料理後的照片，給大家購買時作參考，看起來滿美味的，
麻將風味拌麵主要還是以乾麵為主，一共有三種醬包，分別是芝麻醬、辣油包、醬油包，
煮麵的時間，需要花上幾分鐘，煮了一陣子後，麵條還是根根分明沒有糊掉，
最後上菜的時候可以加入自己喜歡配菜，再將三包醬汁放入，希亞覺得辣油包可以依照個人喜好作添加，
最後醬與麵再均勻的攪拌，就可以品嘗了，
麻醬風味拌麵，有著濃郁的芝麻香氣，雖然加了辣油，但對於平常會吃辣，會覺得辣度是不明顯的，算是微微辣的麻醬麵，
三包醬料都完全添加進去，覺得鹹度適中，至於麵條口感滿Q彈的，條條分明，不會放置一下子麵團就糊在一起。
真e麵(乳香麻醬風味拌麵) – NT.135 (全素)
希亞覺得乳香麻醬風味可以算是麻醬風味升級版，味道多了豆腐乳，不知道是什麼味道？
真e麵，一袋共有四包入，外包裝都有模擬出料理後的照片，給大家購買時作參考，看圖片會覺得這口味會比麻醬風味來的清淡些，
乳香麻將風味拌麵主要還是以乾麵為主，只有一個調味醬包，
煮麵的時間，需要花上幾分鐘，煮了一陣子後，麵條還是根根分明沒有糊掉，
上菜時可以搭配自己喜歡的配菜，然後直接倒入調味醬包，倒入時會飄出豆腐乳的香氣，
最後再進行攪拌均勻，乳香麻醬風味拌麵攪拌後，麵條看起來相當有光澤滑溜，品嘗起來微辣的豆腐乳香以及麻油香，
口味接受度也滿高的，麵條有著乳香麻醬醬汁搭配著，口感超級滑順，麵條Q彈不糊，至於與麻醬風味來比較，口味確實比較淡一些，
滿適合平常吃清淡的朋友。
真e麵(香辣蔥燒拌麵) – NT.155 (葷)
香辣蔥燒風味傳統古早味系列，經典款第二，
想要回味一下古早味乾拌麵不妨來品嘗，
e麵，一袋共有四包入，外包裝都有模擬出料理後的照片，當然給大家購買時作參考，圖片看起來感覺很辣，
香辣蔥燒風味，當一開封時，裡面的蔥燒味就會飄散出來，非常的香~
香辣蔥燒風味是可以乾湯兩吃，一共有兩種醬包，分別是蔥燒調味醬包、辣油包，此風味希亞還是以乾拌麵料理，
煮麵的時間，需要花上幾分鐘，煮了一陣子後，麵條還是根根分明沒有糊掉，如果要煮湯麵時，在麵條已煮熟後起鍋前一分鐘再倒入兩個醬包即可。
香辣蔥燒風味乾拌麵上菜時，可以依序倒入蔥燒醬包與辣油包，如果平常怕吃辣的朋友，辣油包可以自己選擇添加多或少，
最後攪拌均勻，香辣蔥燒風味是希亞覺得香氣最香，而且還有些微的嗆辣，品嘗後味道相當讚，有著濃郁的蔥燒香，還帶著小辣度，
吃起來讓人相當的過癮，而且麵條條條分明，口感Q彈，拌隨著香氣一起入口，真讓人食指大動，無法停歇。
真e麵(濃濃起司風味麵) – NT.135 (葷)
這款口味是最吸引希亞的，感覺就很像可以來煮火鍋，所以想要來快速品嘗一下，
真e麵，一袋共有四包入，外包裝都有模擬出料理後的照片，給大家購買時作參考，
濃濃起司主要以湯麵為主，只有一個醬包就是起司粉包，
先醬麵條煮熟後，再起鍋前倒入起司粉包，
在鍋內進行攪拌，過程中可以添加自己喜愛的配菜下去料理，
上菜後就可以直接拿起筷子享用濃濃起司風味麵，
麵條吸入了濃濃起司的湯汁，一樣Q彈，不會糊掉，滿順口，會有著奶香，鹹度適中，希亞覺得濃濃起司風味最適合煮個人小火鍋了。
真e麵(醬香麻辣風味拌麵) – NT.145 (五辛素)
醬香麻辣風味是愛吃辣的朋友絕對不能錯過的，感覺吃完會無敵過癮，
真e麵，一袋共有四包入，外包裝都有模擬出料理後的照片，給大家購買時作參考，看照片就覺得超級無敵辣的，不過還是想讓人嘗試看看…
醬香麻辣拌麵主要還是以乾麵為主，一共有三種醬包，分別是麻辣醬包、醬汁包、辣油包，
這款與其他風味的乾拌麵最大不同的就是它是屬於寬版刀削麵，煮麵的時間，亦需要花上幾分鐘，但麵條也是較不易糊掉，
上菜後就可以陸續倒入三種醬包，醬包可以依照自己能接受的辣度作調整，
然後再進行攪拌均勻，有著椒麻的香氣，吃的時候完全不會覺得辣，反而覺得香氣十足，
但吃完後的後勁超級強的，辣度可以稱的的上中辣或大辣，平常不吃辣的朋友會覺得超級辣的，
至於麵條滿Q彈的，拌隨著椒麻香氣一起入口咀嚼，會更增加椒麻香氣喔，喜愛吃辣的朋友，不妨來挑戰看看吧！
真e麵(綠咖哩椰奶風味拌麵) – NT.135 (五辛素)
具有泰式風味的綠咖哩椰奶風味，希亞覺得滿新穎的，竟然乾拌麵有出泰式風味，當然要來品嘗看看，
綠咖哩椰奶乾拌麵可以乾麵與湯麵兩吃，只有一種醬包，就是綠咖哩椰奶調味包，這款風味乾拌麵本次是以湯麵來料理，
將麵條放入鍋中煮熟後，起鍋前一分鐘再倒進調味包，均勻的攪拌，
起鍋後就可以直接享用囉 ~ (PS.蛋是希亞自己添加的，此乾拌麵內容物沒有附蛋喔！)
綠咖哩椰奶風味吃起來不油膩的，鹹度適中，有著淡濃椰奶香氣，麵條吸入綠咖哩椰奶相當多汁，很順口，麵條一樣Q彈，
辣度希亞覺得還好，不知道是不是被椰奶中和掉辣度，所以辣度讓人接受度滿高的。
最後希亞作小總結，真e麵麵條煮的時候，雖然會比以往一般麵條花上幾分鐘時間，但是麵條不會很快就糊掉，依然是條條分明的，
至於口味依希亞喜愛度來評比：綠咖哩椰奶 > 香辣蔥燒 = 麻醬 > 濃濃起司 = 乳香麻醬 = 醬香麻辣，
當然每個人喜愛的口味都不一定相同，所以供給大家參考囉！
本次《真e麵》分享到此結束囉，如有任何心得有想要跟《希亞》分享，歡迎底下留言喔~~
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