《7-11 天素地蔬》特色
天素地蔬是 7-11於2020推出自家蔬食品牌，這次要跟大家分享七月超商新品，首屆米其林綠星蔬食餐廳《陽明春天》與《天素地蔬》聯名合作發行《泰式植物雞絲沙拉》與《塔香杏鮑菇紅麴飯》，雖然價格蠻高的，想嘗鮮的朋友可以購買吃吃看唷~
《7-11 天素地蔬》餐點介紹
泰式植物雞絲沙拉 – NT.99
以下為產品成份介紹以及營養標示：
一開箱就覺得《泰式植物雞絲沙拉》蠻豐富的，裡面有附一個泰式酸辣醬，以及主打星植物雞絲、鷹嘴豆、多種生菜組合。
泰式酸辣醬添加至沙拉內，其實醬汁微酸微辣，口感蠻清爽開胃的，蠻適合夏天享用~
植物雞絲：口感會蠻像生豆皮的，蠻清爽的，至於像不像真的雞絲，希亞就不太知道，可能要給吃葷的朋友才能告訴你像不像真正的雞絲。
鷹嘴豆：最喜歡沙拉食材添加鷹嘴豆，因為可以讓沙拉有著不一樣的口感，而且營養價值也蠻高的。
青脆的生菜，不論是小黃瓜、紫高麗、生菜、甜椒，口感很清脆，能感受到青菜的新鮮~
塔香杏鮑菇紅麴飯 – NT.99
以下為產品成份介紹以及營養標示：
除了麻油紅麴飯外，還有炸豆皮、紅藜麥、毛豆、玉米、馬鈴薯、塔香杏鮑菇，可以稱的上色香味具全的蔬食便當，份來說對於一個女生，其實蠻剛好的，而且配菜也蠻多樣的。
麻油紅麴飯：濃濃的麻油香，飯粒蠻Q彈，且粒粒分明，口感很棒~
塔香杏鮑菇：塔香炒杏鮑菇蠻大塊的，味道蠻不錯的，作為配菜之一，真的很棒！
炸豆皮：為便當裡的炸物配菜之一 。
花椰菜：花椰菜煮的恰恰好，而且花椰菜色澤蠻亮綠的，吃起來也蠻新鮮的。
另外一個配菜就是毛豆、馬鈴薯、玉米、紅藜麥一起燉煮的，口感綿密，味道也很讚，蠻喜歡這個配菜。
《陽明春天x天素地蔬》整體評分：9.0分
《泰式植物雞絲沙拉》評分：9.5分(滿分10分)，植物雞絲搭配泰式酸辣醬蠻清爽，也蠻開胃的，生菜也蠻新鮮清脆，口感也很棒，會讓人想再繼續回購，至於少少扣分就是價格比以往的沙拉貴出許多，但一分錢一份貨，很值得吃~
《塔香杏鮑菇紅麴飯》評分：8.5分(滿分10分)，香Q的麻油紅麴飯搭配著塔香杏鮑菇吃起來特別過癮，對於胃口不大的人份量是蠻剛好的，但如果是胃口比較大的會明顯吃不飽，但整體還不錯吃，也蠻值得回購品嘗~
《天素地蔬》販售據點查詢
天素地蔬販售門市查詢 | https://emap.pcsc.com.tw/emap.aspx
七月限定新品販售期限 | 2022.7.13–2022.7.26
