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《填飽胃蔬食素食》店家特色
這家早午餐所有餐點都是蔬食/素食，是素食者的朋友們一大福音，且蠻多早午餐餐點都蠻有異國特色的，如果想要在一早非常清悠享受早餐，可以來這裡享用餐點！
店址在台中烏日的巷弄內，而且是老舊房屋內部裝潢成工業風格，蠻大的特色是他們點餐方式是使用Line點餐，如果長輩或沒有帶手機的朋友，也是可以拿紙本菜單點餐，點餐的話，如果是要吃午餐的餐點就一定要等到10點過後系統更新菜單，才能點餐，而且點完餐需要到櫃台結帳才會完成訂餐的步驟喔！
《填飽胃蔬食素食》餐點介紹
這次是全家一起前往這家超多人推薦的烏日蔬食早午餐，一共點了五種餐點，其中四個餐點是內用，另一份餐點是外帶，這次點的餐點都不太一樣，有早餐品項也有午餐，來跟大家作分享~
黑胡椒朱柳條鮮蔬堡(丹麥堡/升級套餐 +$39(薯條、豆漿紅茶)) – NT.114
主餐《黑胡椒朱柳條鮮蔬堡》第一次嘗鮮，雖然看起來丹麥堡不算大，但是卻很有飽足且美味。
有滿滿的黑胡椒朱柳條、生菜以及荷包蛋，黑胡椒朱柳條是美味來源，有添加黑胡椒所以蠻夠味的，而且朱柳條口感蠻像素肉蠻有口感的，再搭配清脆的蔬菜真的超級完美。
薄荷檸醬花枝薯脆堡(丹麥堡/升級套餐 +$39(沙拉、豆漿無糖)) – NT.124
主餐《薄荷檸醬花枝薯脆堡》，因為丹麥堡是搭配著炸物，所以就搭配了生菜沙拉，補充一下蔬果，建議選擇此主餐可以作這樣搭配喔！
《薄荷檸醬花枝薯脆堡》口感超級豐富，最上面是炸的金黃酥脆像薄脆的餅乾，加上素魚排、蕃茄以及生菜，味道有加了薄荷檸醬超級清爽，裡面雖然是包炸物，吃起來完全不會覺得油膩。
它的配菜生菜沙拉是搭配果醋醬，酸酸甜甜超級開胃的，而且蔬果都超級新鮮，真的超推薦~
炒麵麵包(升級套餐 +$39(薯條、豆米漿+15)) – NT.129
主餐《炒麵麵包》，這款是日式料理組合，沒吃過素食的《炒麵麵包》可以來體驗一次看看。
《炒麵麵包》裡面有生菜、炒麵，最後灑上辣椒粉與海苔，再擠上美奶滋，有著濃濃的日式風格，雖然有添加辣椒粉，但是微微的辣，連不吃辣的人都可以接受的程度，對於平常吃重口味的朋友，會覺得整體味道會比較偏清淡些，但不會油膩。
和風醬燒揚菇蓋飯(升級套餐 +$39(薯條、豆漿紅茶)+加蛋 $10) – NT.174
主餐《和風醬燒揚菇蓋飯》，這是推薦平常愛吃飯的朋友，可以點上一份當早午餐~
《和風醬燒揚菇蓋飯》料多實在，食材超級豐富，而且上桌時還是燒呼呼的，冬天最適合來上一碗，搭配和風醬燒揚菇，上面有添加海苔、美奶滋，超級有濃郁的日本味~
《和風醬燒揚菇蓋飯》除了套餐之外，還有額外加點一顆荷包蛋，但其實上菜後發現蓋飯就有加蛋了，因為不太清楚，所以就有加點，不過荷包蛋搭配醬油膏，其實也不錯吃，如果點了沒有蛋的主餐，可以加點一顆荷包蛋補充一下營養，也蠻不錯的。
《和風醬燒揚菇蓋飯》套餐搭配著薯條，薯條其實蠻炸的蠻香蠻酥脆的，這個只要有在套餐內，都會必點一份來吃~
最經典搭配就是蕃茄醬，《和風醬燒揚菇蓋飯》升級成套餐其實會超級有飽足感，而且看起來蠻彭派的。
最後，我們還有加點2份泰式餐點外帶，如果因為疫情緣故不敢內用的朋友，可以使用點餐系統選擇外帶選項，等時間到了，再進行前往取餐。
泰式酸辣炸豆腐 – NT.75
《泰式酸辣炸豆腐》，食材也超級豐富，有炸的金黃酥脆的豆腐，搭配著生菜、小黃瓜、蕃茄以及香菜，還有添加花生粒，最後淋上泰式酸辣醬，口感超多層次，但比較適合多人一起共享。
泰式檸香杏菇培根堡(丹麥堡/單點) – NT.80
主餐《泰式檸香杏菇培根堡》，是搭配著杏鮑菇、素培根、生菜、以及荷包蛋，杏鮑菇炸的蠻香且多汁，搭配著香煎培根，一口咬下，會讓人覺得不是在吃素食漢堡。
《填飽胃蔬食素食》整體評分：8.3分
《填飽胃蔬食素食》用餐評分：8.3分(滿分10分)，有稍微扣分的部份，是因為以下三點，這家店主是要以線上點餐，但線上點餐如果要等10點後餐點就要等到線上系統更新才能開始點選進行點選，不能先點選好，等待時間到再進行送單，但線上點餐也有優點，可以減少紙張化以及減少人與人之間的接觸，對於現在防疫這個線上點餐方式還是值得贊許的；再來從點餐到出餐其實等待時間蠻久的(當日大概有至少有等待著30分鐘左右才陸續出餐，外帶的餐點也有比系統上預定的時間延遲了20分鐘)，可能剛好那天是假日，當時訂單以及現場的客人比較多綠故；座位的舒適度大長桌的位置，可能是工業風的關係，所以沒有靠背，等待時間久一些，就會沒那麼舒適，以上三點覺得蠻可惜的地方，所以有稍微扣點小分；餐點部份，整體來說都是蠻豐富且特別，品嘗起來都蠻美味，它的飲品，豆漿紅茶以及米漿都是不能調整甜度，但甜度喝起來都不會算太甜，這點是蠻棒的，如果想要一個慢悠樂活的享受早午餐，可以來這裡享受素食料理的美味喔！
本次《填飽胃蔬食素食》分享到此結束囉，如有蔬食/素食早午餐想要跟《希亞》分享，歡迎底下留言喔~~
《填飽胃蔬食素食》菜單
10點前菜單：
10點後菜單：
《填飽胃蔬食素食》店家資訊
地址：台中市烏日區興祥街87巷9號
電話：0985-100-275
低銷：-
營業時間：週一~週五6:30～13:00；週六、週日7:00~13:30；週二公休
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