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《掌生穀粒糧商號》店家特色
掌生穀粒商號從2006年開始創立,產品玲瑯滿目多樣,原料都是精挑細選在地直送的食材,品質優良且健康,而且包裝蠻精美,超級適合送禮。
《掌生穀粒糧商號》產品介紹
糜咕熬米湯(24瓶/箱) – NT.1680
這次跟大家分享的是《糜咕熬米湯》,一箱有24瓶,每一瓶大概是200ml,而且是玻璃瓶身,包裝是採畫風,有兩隻可愛的貓咪,還有很多產品特色介紹以及營養標示,它的成份很單純只有水與白米,無添加,所以飲用起來特別安心,整體熱量也不高,除了很適合給小孩與長輩享用外,也很適合上班族、外食族,來不及準備早餐或想要下午茶,可以隨身攜帶一瓶,很方便!
先來說說單純飲用的心得,如果常溫飲用無特別加熱,喝起來會蠻像無糖的米漿,味道蠻香的,口感略有濃稠,蠻順口的;加熱過後,很適合沒有胃口或者空腹的時候飲用,更清甜滋潤,個人比較喜歡加熱的,因為氣侯逐漸變冷,一早空腹先飲用微熱的《糜咕熬米湯》,還蠻不錯。
另外有些人一定會問說,《糜咕熬米湯》除了直接飲用外,還能做什麼? 當然是可以加入在日常料理中,可以取代麵粉的勾芡,或者作為炒菜或火鍋的湯頭,超級多用途的, 希亞稍微作一下分享2道家常菜料理,給大家參考~
《糜咕熬米湯》結合家常菜的美味
第1道料理:茶碗蒸
材料:蛋2顆,鹽少許,糜咕熬米湯1/3瓶,香菜少許。
作法:蛋、鹽、糜咕熬米湯倒入碗中攪拌均勻後,放入電鍋蒸,蒸熟後,灑上少許的香菜即可享用。
糜咕熬米湯本身就是原味的米湯風味,與蛋蒸後,是一道非常普遍家常料理,雖然不會有有明顯的米湯風味,但茶碗蒸口感很棒,非常的軟嫩香甜。
第2道料理:素羹湯
材料:包心菜1/2顆,胡蘿蔔少許,糜咕熬米湯1/2瓶,木耳少許,素火腿少許、素肉丸3顆,香菜少許。
作法:包心菜、木耳切絲、胡蘿蔔、素火腿、素肉丸切塊,鍋裡倒一些油拌炒至熟後,再倒入糜咕熬米湯,當作湯頭與勾芡使用,最後盛盤再灑上香菜,即可享用。
素羹湯,勾芡部份比較不明顯,使用糜咕熬米湯,湯頭蠻清甜的,而且素羹湯整體味道蠻讚的,喜歡下廚且愛吃羹湯的朋友,不妨可以再在家裡嘗試看看~
《糜咕熬米湯》整體評分:8.0分
《糜咕熬米湯》評分:8.0分(滿分10分),糜咕熬米湯如果單喝,蠻適合胃口不佳或者早上不想吃太甜膩或油膩的人,加熱後風味更棒,大人、小孩或長輩都很適合喝,重點成份單純無添加,除了單喝,還可以搭配作料理,很多用途,希亞覺得最適合作湯頭,當作湯頭又搭配清脆新鮮的蔬菜,吃起來超清甜的,很推薦~