《金和越式蔬食創意料理 》特色
今天來到向上市場附近的越式路邊攤，這裡的內用座位不多，比較適合外帶。這家保留了越南料理的經典特色，同時也推出了美味又健康的素食料理，讓人可以品嘗到與眾不同的越南風味。
《金和越式蔬食創意料理 》餐點介紹
越式紅燒湯麵- NT.90
是一道溫馨的料理，尤其在寒冷的冬天，捧著一碗熱湯麵，暖意瞬間滲入心底，讓人感到無比溫暖。
湯頭清甜且帶有微辣，還有著獨特的香氣，搭配順口的米線和脆脆的豆皮，整碗湯麵層次分明，口感豐富。
越式法國麵包- NT.90
金黃酥脆的麵包帶點嚼勁，裡面是鬆軟且空氣感十足的法國麵包，搭配杏鮑菇、酥脆的涼拌木瓜絲和越式特製醬料，口感清爽，層次感十足，超級推薦！
越式春捲- NT.90
薄薄的米紙包裹著新鮮的蔬菜，每一口都能感受到蔬菜的清脆，搭配酥脆的豆皮，口感更加豐富，吃起來清爽又經典，讓人回味無窮。
青木瓜涼拌- NT.70
由青木瓜、生菜、胡蘿蔔、脆豆皮等組合而成，色澤鮮豔，清脆可口。每一口都有清脆的咀嚼聲，搭配的油醋醬更是清爽怡人，愛吃涼拌的人絕對不能錯過！
綜合湯- NT.35
綜合湯會有特別香料的味道，湯頭蠻濃郁清甜，而且配料不論豆腐、杏鮑菇、蘿蔔、蕃茄都好大一塊，重點Cp值超級高的，滿滿一大碗只35元，超級推薦。
老闆娘還特地招待了幾塊花生糖。花生香氣四溢，不甜膩，作為飯後的小點心，為這頓美好的早餐劃下完美句點。
《金和越式蔬食創意料理》整體評分：9.0分
《金和越式蔬食創意料理》評分：9.0分(滿分10分)，這家越式小攤除了老闆娘很親切外，餐點都蠻好吃，也蠻有特色的，我個人推薦是越式法國麵包、綜合湯以及青木瓜涼拌，下次會想回訪嘗試品越式河粉。
《金和越式蔬食創意料理》Menu
《金和越式蔬食創意料理》店家資訊
地址：台中市東區樂業路369號
電話：0930-950-533
營業時間：13:30-20:30；周一公休
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