義大利麵醬 ❤
這次希亞要來做美食給大家看~
一個可以簡單做出料理，
最重要還是要有很好的醬來搭配，
吃起來才會方便！
首先希亞要介紹凱蒂食品中，兩種醬給大家，一個是磨菇醬，另一個則是義大利醬。
蘑菇醬其實可以做鐵板麵以及當拌麵來配襯，其實都很棒~
這個蘑菇醬他是葷食，他們家也有出素滴喔！
吃素的朋友可以有選購的機會。
希亞這次要煮蘑菇醬拌麵~
首先先把要的菜與麵煮好~
最後把麵與菜盛在碗裡，然後拿出磨菇醬直接加進去給它拌一拌~
就是一個簡單早餐囉~
這個蘑菇醬跟一般的蘑菇醬相比，
它吃完不會覺得口很渴，
而且不會覺得超級鹹，
所以很適合早餐煮一碗麵然後拌醬來吃~
另一個則是凱蒂食品的義大利醬。
希亞順便來教學一下，義大利麵煮法~
首先先煮備一鍋水，等水滾後，再開始放少許鹽加入水中。
再將義大利麵用散開的方式放入鍋內。
讓義大利麵慢慢煮到軟掉並且完全進入滾燙的水中。
在煮義大利麵同時，再利用一個小鍋子，倒一些沙拉油或橄欖油~
然後將煮熟的義大利麵撈起來，並且與小鍋子裡油拌一拌，可以避免麵條冷掉且黏住。
最後準備菇類與青花椰菜。(記得青花椰菜要記得先燙熟喔！)
整個食材準備後，依序放入炒鍋內….準備將它拌一拌~
最後成品出來囉~~很美味吧！
這個義大利醬，雖然味道跟美國義大利醬吃起來味道差不多，
唯一差別就是它的鹹度沒有很鹹(應該是說它不會吃起來很死鹹)
而且吃完不會像有些義大利麵還需要喝很多水來解渴。
至於希亞覺得這個醬很棒的地方是它的雖然有加大蒜，
但是卻不會讓你吃完後滿嘴都是大蒜味，
因為有些義大利醬，它的大蒜味道實在太濃郁了！
所以平常要出門前吃，真的很不方便，而且很容易跟別人談話很尷尬，
但這個款義大利醬雖然有加大蒜，雖不會有濃郁的味道，但吃起也不會覺得少一味喔！
最後一個是超級無敵方便又能煮出跟外面餐廳一樣好喝的玉米濃湯~
先給大家看一下包裝~~
提醒大家素食朋友，可以買素食的奶油濃湯粉喔！
這一大包，就可以煮一大鍋~
一次就是煮一鍋~~
如果是想煮一人份，那就按照後面說明書自己算一下比例~~
或者全部先煮好，然後喝時再加熱也是可以的喔！
希亞就來教學一下，這個奶油濃湯粉步驟給大家參考~
首先先準備一小碗的水~
再將整包奶油濃湯粉全部倒入~
別忘了要給它攪拌均勻~(其實一般水溫就可以輕鬆的攪拌均勻)
最後準備1000CC的水，並且加熱，讓水滾開~
漸漸等水開始滾開時~~
慢慢將剛剛攪拌奶油濃湯粉慢慢倒入滾湯的水中，並且煮至滾燙~
然後放入玉米粒~~並且攪拌~熟後可以準備裝碗食用囉~
希亞要來說一下，當濃湯滾燙煮完，有一點冷卻後上面會有白白的飄浮物，
是屬於正常情況，只要再加以攪拌就會減少囉~
所以可以安心的食用啦~
至於它的口感，喝起來真的很像自己在外面餐廳喝的套餐提供的湯品，
除了很順口外，味道有奶油香，但不會覺得很油膩，
玉米粒是希亞自己加的，是可以增加湯的口感 ，
如果有家庭聚會，或過年過節，想要展現自己的廚藝，
不妨試試這個奶油濃湯，方便又好喝~
而且想要吃玉米奶油濃湯就加上玉米粒，
想要吃磨菇奶油濃湯就上菇類~
是不是相當方便且多變~~
最後希亞要說的是~凱蒂西式調味醬與奶油濃湯粉其實都沒有添加很多人工添加物，
所以除了不會覺得死鹹，但也不會失去原本食物的味道，
因為沒有多餘的人工添加物，讓我們品嘗美食時，不會再度增加身上的負擔，
而且又能使現在忙碌的現代人，可以又省錢又在家裡簡單方便做料理，
還能吃到跟外面相比的餐點，其實希亞覺得相當的棒。
最值得贊許的是，凱蒂食品還有替素食的朋友著想，
除了出葷食的西式調味醬與奶油濃湯粉，還有素食西式調味醬與奶油濃湯粉~
真的相當用心，有機會大家也可以在家購買回家試試做做料理，給家人或親愛的吃喔~~
★本文為店家邀約，內文為實際試吃真實心得分享，感謝凱蒂食品提供★
店家相關資訊：
凱蒂餐飲調理食品有限公司
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