野菜共合國

店址在台中西區科博館附近，有一家義式素食餐廳，
是全素食料理，且眾多義式料理可選擇，也受葷食朋友喜愛，
不妨找天逛逛科博館，也來此地享用餐點吧！

本文2021.01.16登上奇摩首頁『吃喝玩樂』專欄

希亞覺得來到這家店，機車族滿好停車的，附近都有停車格，不會找車位很久，
而且店門口有一隻很可愛的小熊維尼，所以很容易讓人注意，吃飽飯後可以跟維尼拍完照再離開。

這家店名叫野菜共合國，就像將所有各國蔬菜集結在此，製作很多美味的義式料理。

這次希亞一共是三個人一起來這裡用餐，一起來帶大家分享野菜共和國的義式料理。

🔰 義大利野菇佐松露油燉飯 – NT.399

義大利野菇佐松露油燉飯，有新鮮的野菇與蔬菜作搭配，
義大利米飯粒粒分明，口感Q彈，比一般台灣米，更加好吃！

義大利野菇佐松露油燉飯，奶油完全不會有油膩感，口味較屬於清淡，但味道香氣是十足，平常不愛吃重口味的朋友，可以來一份。

🔰 香濃奶油汁培根細麵（含蛋） – NT.339

香濃奶油汁培根細麵，每一口都能吃到濃郁的奶油香氣，搭配適量的菇類以及新鮮蔬菜，

義大利麵條Q彈，口感滑順又不油膩，培根厚度適中，口感很棒，
蠻多人會覺得吃起來滿像真的培根，滿真實的，味道也不會奇怪。

🔰 夏威夷芝士披薩（含蛋) – NT.399

希亞個人滿喜歡夏威夷芝士披薩，餅皮酥脆，上層鋪滿了滿滿的起司、菇類、蕃茄以及鳳梨，

裡面還暗藏秘密武器就是整片的素培根，超級驚喜的，
夏威夷芝士披薩，蕃茄紅醬汁很夠味，味道相當棒，有搭配著鳳梨，所以口感吃起來蠻清爽，不會覺得有油膩感。

🔰 野菜樂園（起司條、薯條、薯片）含蛋 – NT.199

野菜樂園，是屬於綜合炸物拼盤，有三種分別是起司條、薯條、薯片，
首先介紹最厲害的薯片，它是馬鈴薯切片出來，跟一般薯片吃起來完全不同，

口感吃起來很像在吃馬鈴薯，相當的香，就算不沾醬，也很好吃，

薯片從側面看是有厚度的，略有一點弧狀，如果沾醬可以增加薯片風味，希亞比較喜歡不沾醬，因為能吃到薯片真實味道。

起司條，外皮相當酥香，裡面如果熱熱的吃，會有濃郁的起司味道，而且也會有起司牽絲，

如果冷掉後，裡面起司就會結成起司條，起司條吃起來就會有點像起司雞塊的味道，不管冷熱都好吃。

最後是大人小孩都很喜歡的薯條，口感酥香，而且吃的時候會很涮嘴，

不管有沒有沾醬都相當喜歡，而且冷熱都好吃。

總結來說，野菜樂園炸物拼盤，吃起來不會讓人覺得油膩，而且很酥脆，不管是沾不沾醬，味道都很讚，
如果跟朋友一起用餐，不妨來點上一份野菜樂園炸物拼盤共享。