【牛排/千層麵分享】菲菲花園の 勃根第風味6oz菲力牛排佐爐烤半熟時蔬 & 法式香頌紅茄千層(台中/西屯區) ➽ 平價 氣氛佳 西餐、義式餐廳

菲菲花園 ❤

在西屯區的巷弄內,
一家義式餐廳,
除了有氣氛外,
料理也超級美味滴!

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本文2018.02.16登上奇摩首頁『吃喝玩樂』專欄
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菲菲花園
原本以為只是在巷弄的一家店,
結果發現它的空間其實滿有設計感的,
而且也相當舒適~

一進門有一個長桌,放置一個很美的百合花~
菲菲花園
而且整個空間覺得還舒適的~
每一桌用餐空間相當足夠~
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我這次和朋友一起用餐~
餐桌的擺設相當講就,
而且感覺就像去高級餐廳用餐一樣!
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先給大家看一下這家店的菜單~
有相當多種的餐點可以做選擇~
如果是中午來用餐,有午餐限定的餐點
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接下來除了午餐限定的餐點,還有其他餐點可以做選擇,不限定午餐或晚餐喔~
而且店家的套餐是有很多花名的取的~~
就像牡丹、玫瑰、槴子花~~相當特別~
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接下來小編要介紹我們當天吃的餐點~~
這次我們選擇一個牡丹(富貴)Peony –>菜單第5頁
▶主廚濃湯 – 曼哈頓海鮮濃湯
▶青醬烤麵包
▶主餐 – 勃根第風味6oz菲力牛排佐爐烤半熟時蔬
▶飲料 – 果醋

另一個則是 –>菜單第14頁
▶手工千層經典 -法式香頌紅茄千層
▶飲料 – 紅茶

首先上桌的是前菜的部份包含濃湯與麵包
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本日的主廚濃湯 – 曼哈頓海鮮濃湯
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這碗曼哈頓海鮮濃湯,是使用海水的蛤蜊當湯底,
裡面的料有炒蝦仁、胡蘿蔔等,
在喝的每一口都有濃郁的海鮮味道,
但沒有海鮮的腥味,
而且濃湯喝起來不會特別鹹。

青醬烤麵包 – 2人份
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一個吃兩塊烤麵包其實滿足夠的,
而且有著九層塔的香氣,
麵包烤的相當的脆,
而且上面還有馬茲瑞拉起司,
對於愛吃起司的人會很喜歡它的味道滴。

重頭戲的主菜來臨了~
主餐 – 勃根第風味6oz菲力牛排佐爐烤半熟時蔬

菲菲花園
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這次牛排是點七分熟,
希亞建議大家點六分熟,
因為七分熟吃起來比較有嚼勁~
但吃的出來肉質與陪襯的青花椰菜、蕃茄等食材相當新鮮,
這個菲力牛排是使用30個月以下小牛,肉質相當鮮嫩,
至於醬料有海鹽與巴薩米克酒醋淋膏,
但朋友媛媛覺得菲力牛排要沾海鹽會比較好吃,
而蔬菜要沾巴薩米克酒醋淋膏比較對味喔~

手工千層經典 -法式香頌紅茄千層

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法式香頌紅茄千層裡面有很香甜的玉米筍、
濃郁的蕃茄,軟嫩的茄子,青脆的花椰菜等,
還加滿滿的起司表層~
希亞覺得喜歡它起來紅醬的濃郁蕃茄味,
而且千層的麵皮相當軟又不糊,相當入味,
跟其他配料一起吃也相當夠味,
重點是它的份量真的有夠多的,
兩個吃其實就會吃的相當飽,
滿適合胃口大的人喔~

分享一下希亞和朋友媛媛用餐的情況~吃的多津津有味
菲菲花園
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最後希亞總評~
用餐環境四顆星,希亞覺得店家的沙潑跟用餐的空間大小其實是足夠的,
但覺得如果有小包廂讓約會情侶或朋友,會更加有神秘外加浪漫氣氛~
點餐服務五顆星,從進門到用餐過程服務態度都相當好,
而且也會很仔細介紹餐點與推薦客人要點哪一類的餐點~
美食總評,前菜部份,曼哈頓海鮮濃湯喝的時候可以感受到食材的豐富,相當濃郁的海鮮濃湯,
青醬烤麵包青醬味道,九層塔香氣吃的時候相當明顯,而且麵包烤的很脆,單吃或配海鮮濃湯都相當好吃。
主餐部份喜歡吃牛排可以選擇勃根第風味6oz菲力牛排佐爐烤半熟時蔬,
而且胃口小小的女孩們點這道也相當合適,除了肉質鮮嫩外,其他蔬菜也相當新鮮,
至於胃口比較大,可以點法式香頌紅茄千層,而且每一口都可以吃到很多好料,
重點每一口千層都會相當夠味,喜歡吃起司的希亞也相當推薦。
最後飲料部份,希亞喝的紅茶不會覺得太甜,至於果醋很適合點這款飲料,
原因除了它的口味酸酸的,可以在吃了滿嘴的義式料理,配上一口果醋再適合不過,
另外就是它是使用高腳杯來飲用,外表看起來超級像在喝紅酒的,添加了氣氛不少。

★本文為店家邀約,內文為實際試吃真實心得分享,感謝菲菲花園店家招待★

店家相關資訊:
菲菲花園
地址:台中市西屯區大墩十八街197號
電話:04-2310-1886
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00
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希亞
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