小石鍋
位於在南區復興路一段,
有一家CP值爆高,白飯/飲料/霜淇淋都免費的火鍋店,
用餐空間舒適,出餐速度也相當快速。
小石鍋,店外有著日式裝潢,簡約又乾淨俐落,
這家除了燒肉火鍋,還丼飯以及烏龍麵喔~
店外除了展示菜單,還有這家火鍋店的醬汁、湯底、湯頭介紹:
一進店裡後,竟然有著滿滿人潮呀~天冷大家都在這裡吃火鍋呀!
這裡還有半開放式的廚房,可以看到廚師下廚的景色~
進門後可以在櫃台點餐,再拿取號碼桌,靜侯餐點送上桌,
半自助的部份,包含醬料、飲料、米飯、霜淇淋、餐具等等,
左邊是霜淇淋,口味是巧克力,味道吃起來不會死甜也不會覺得膩,相當爽口,
右邊則是飲料,分別是紅茶與烏梅汁,雖然都是有甜度的,但在搭配火鍋料理其實都滿搭配的,烏梅汁,酸甜的滋味,可以解油膩感。
醬料有醋、蔥花、沙茶、蒜、辣椒以及醬油,可以依照自己喜愛挑選,
起司泡菜 – NT.190
送上桌時,有一片完整的起司,以及鋪滿青菜以及肉片,每一塊肉都相當大片,非常有份量,而且Q彈帶勁,口感很棒,
裡面有各式各樣的火鍋料、豆腐、冬粉、金針菇、韓式泡菜等,
起司泡菜鍋,當起司融入湯底中,湯頭雖微辣,但無後勁的辣,起司中和了辣勁,湯頭有濃郁的韓式泡菜風味,味道很讚,
而且裡面的料多實在,每個火鍋料都相當入味,希亞覺得無需再沾任何醬料就很好吃。
椰香叻沙 – NT.180
椰香叻沙一送上桌,竟然是滿滿的肉片在上頭,每一片的肉片都是有份量的,吃起來Q彈帶勁~
裡面有各式各樣的火鍋料、豆腐、冬粉、金針菇等,
椰香叻沙,希亞覺得椰香味不明顯,南洋叻沙味道淡淡的,吃起來滿清甜,雖然沒有濃郁的叻沙,但還是有飄著淡淡的南洋風味,
這是在其他火鍋店鮮少可以吃到的。
希亞小總結,希亞比較偏愛起司泡菜,因為它口味比較偏重,火鍋吃起來會比較有感覺,又不會太辣;
椰香叻沙,原本以為是像是叻沙麵湯頭一樣濃郁,結果味道比較不明顯,但還是有著淡淡的南洋風,但味道也是滿不錯的;
至於火鍋內的肉片以及火料料實在爆多的,個人覺得不用主食就可以吃飽飽了。
本次台中火鍋《小石鍋》分享到此結束囉,如有任何心得有想要跟《希亞》分享,歡迎底下留言喔~~
最後附上MENU給大家參考:
店家相關資訊:
小石鍋台中復興店
地址:40256台中市南區復興路一段456號
電話:04-2260-1236
營業時間:11:30~01:00
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