【農村料理推薦】田寮農莊 の 田寮小火鍋 & 三杯杏鮑菇 & 九層塔蛋 & 薯條 & 炸饅頭 & 酥炸豆腐(台中/南屯區) ➽ 都市的世外桃源 享受農村生活

田寮農莊 ❤

希亞一家人來到位在南屯一個超級隱密,
身藏在巷弄內的田竂農莊,
第一次在農莊環境用餐,
感覺雖離市區很近,
但卻又一秒就進入農莊生活。

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本文2018.12.17登上奇摩首頁『吃喝玩樂』專欄

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這家餐聽會有跟別人不一樣風格的招牌,
一看到門口就能感受到農莊的FEEL~
田寮農莊
從大門一路要走到用餐坐位,可以看到農業使用的道具,可以帶著長輩懷舊一下,也可以順便導覽告訴下一代,
田寮農莊
而且還有很多櫃子,很有農莊復古風格,
田寮農莊
這裡有戶外座位區提供客人聊天,親近大自然,
田寮農莊
也有室內用餐地點,裡面有冷氣吹,就算夏天來用餐也不用擔心喔!
田寮農莊
決定好自己要餐點,就可以到櫃台結帳點餐囉~
田寮農莊
點完餐,等待送餐的期間或用完餐想走走消化消化,可以在這裡逛逛,拍拍照~
田寮農莊
有很多可以拍照的景點~例如:三隻小豬這個景點就超好拍的…可以成為新IG拍照景點推薦。
田寮農莊
再來…廁所的名字也很復古,叫……茅房。,所以現在很難得看的到,所以拍個照紀念一下。田寮農莊
簡單介紹了一些田寮農莊的環境,期待的餐點己送上桌,要來跟大家介紹一下田竂農莊餐點:
以下是全素料理,當然田寮農莊也有提供葷食餐點~
田寮農莊
飲料:錫蘭奶茶、輕碳烏龍奶茶、珍珠茉香綠茶、洛神花茶。
田寮農莊
後排分別是:錫蘭奶茶、輕碳烏龍奶茶、珍珠苿香綠茶。
這三款飲品,其實看起來杯子細長,但是竟然喝起來覺得超級大杯的,而且超級適合配餐喝或當飯後閒聊的飲品。
奶茶這次希亞都是點無糖與微糖,喝起來就很好喝,不會覺得太甜,喝起來不會覺得膩口,
至於珍珠茉香綠茶,則是要苿香綠茶香氣,再搭配Q彈的珍珠,超級好喝。

另外一款飲品:洛神花茶,裡面的洛神花則是田寮農莊自產自銷的,
田寮農莊
裡面都有完整且滿滿洛神花,喝完洛神花茶,還可以將裡面的洛神花吃掉喔~
第一次吃洛神花,口感脆脆的,又帶點軟軟的,相當特別。
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九層塔蛋:
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有滿滿的九層塔,而且九層塔香氣伴隨著蛋香,就成為最佳配菜。
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薯條:
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在等主餐送來的同時,當然不能少了薯條,炸的酥酥脆脆的,再沾上最佳搭配蕃茄醬,大人小孩都會愛不釋手。
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酥炸豆腐:
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會有附上兩種醬,一個為醬油膏,另一則是胡椒鹽,可以依照自己喜歡作沾醬,
酥炸豆腐,外皮酥脆,裡面有豆腐軟嫩的口感,吃起來完全不會覺得油膩。
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炸饅頭:
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這是炸銀絲捲,直接吃一顆會覺得有點油,但是如果一口吃,配些小菜或者飲品就會覺得還好,上面有淋煉乳,所以吃起來甜甜的。
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麵線:
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麵線不會黏成一糰,且沒有過多的調味料,重點是麵線吃起來不會過鹹,所以滿適合平常愛吃麵線的朋友享用。田寮農莊 25
田寮小火鍋:
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火鍋裡面的料實在超級豐富的,玉米筍、青菜、豆皮、豆包、菇類、冬粉等等,額外送有一碗白飯,湯頭很清爽,不會過於清爽或鹹,有種田園風味,而且一個套餐份量就能吃的很足夠,能讓人吃的飽飽。
田寮農莊 三杯杏鮑菇:
田寮農莊
除了主角三杯鮑菇之外,還有幾樣配菜,香辣玉筍、空心菜、台式泡菜以及一碗白飯,
田寮農莊田寮農莊
田寮農莊田寮農莊
接下來要介紹主角三杯杏鮑菇,裡面有薑、九層塔、杏鮑菇,吃的時候,會有薑與九層塔的香氣,
田寮農莊
而且杏鮑菇相當的入味,相當適合配飯,而且下面的湯汁也適合搭配一起送來的白飯一起享用,
白飯部份,有跟田寮自種台梗九號米與加了一些黑米一起煮,
再搭配三杯杏鮑菇醬汁,會更香更好吃,很古早味的吃法,希亞個人滿喜愛的。
田寮農莊   田寮農莊

最後希亞《田寮農莊》小總結:
用餐環境:5.0★(每個坐位的用餐距離,其實都分隔的滿好的,窗外一看不是車水馬龍的馬路,而是田園景色,所以在這裡用餐相當的舒服。)
餐點美味:4.5★(中式農莊料理餐點,其實就很像家鄉菜,但吃起來滿好吃,也不會覺得油膩,希亞個人覺得滿適合帶國外朋友來這裡用餐的,享受充滿台灣道地的農莊料理)
服務品質:4.5★(送餐點餐服務都超好的,而且會客人覺得在這裡用餐不會有壓力。)
回訪意願:85%(地點有點隱密,如果約朋友一起一定要帶路,不然要開GPS,否則路牌不多,很容易就會迷失在巷弄內了,但是相當適合在這裡聚餐聊天的地方。)

最後附上《田寮農莊》菜單:
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★本文為店家邀約,內文為實際試吃真實心得分享,感謝《 田寮農莊 》店家招待★

店家相關資訊:
田寮農莊
地址:408台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號
電話:04-2479-5186
營業時間:11:30~21:30(週三公休)
                    PS.平日下午2:00~5:00(沒有供餐, 有飲料),最後點餐時間是19:30
                          假日全天供餐,最後點餐時間是20:00
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希亞
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