義大利麵醬 ❤

這次希亞要來做美食給大家看~
一個可以簡單做出料理,
最重要還是要有很好的醬來搭配,
吃起來才會方便!

義大利麵醬

首先希亞要介紹凱蒂食品中,兩種醬給大家,一個是磨菇醬,另一個則是義大利醬。

蘑菇醬其實可以做鐵板麵以及當拌麵來配襯,其實都很棒~
這個蘑菇醬他是葷食,他們家也有出素滴喔!
吃素的朋友可以有選購的機會。

義大利麵醬

希亞這次要煮蘑菇醬拌麵~

首先先把要的菜與麵煮好~

義大利麵醬
義大利麵醬

義大利麵醬

最後把麵與菜盛在碗裡,然後拿出磨菇醬直接加進去給它拌一拌~

義大利麵醬
義大利麵醬

就是一個簡單早餐囉~
這個蘑菇醬跟一般的蘑菇醬相比,
它吃完不會覺得口很渴,
而且不會覺得超級鹹,
所以很適合早餐煮一碗麵然後拌醬來吃~

義大利麵醬

另一個則是凱蒂食品的義大利醬。

義大利麵醬

希亞順便來教學一下,義大利麵煮法~

首先先煮備一鍋水,等水滾後,再開始放少許鹽加入水中。

義大利麵醬

再將義大利麵用散開的方式放入鍋內。

義大利麵醬

讓義大利麵慢慢煮到軟掉並且完全進入滾燙的水中。

義大利麵醬

在煮義大利麵同時,再利用一個小鍋子,倒一些沙拉油或橄欖油~

義大利麵醬

然後將煮熟的義大利麵撈起來,並且與小鍋子裡油拌一拌,可以避免麵條冷掉且黏住。

最後準備菇類與青花椰菜。(記得青花椰菜要記得先燙熟喔!)

義大利麵醬

整個食材準備後,依序放入炒鍋內….準備將它拌一拌~

義大利麵醬

最後成品出來囉~~很美味吧!

義大利麵醬

這個義大利醬,雖然味道跟美國義大利醬吃起來味道差不多,
唯一差別就是它的鹹度沒有很鹹(應該是說它不會吃起來很死鹹)
而且吃完不會像有些義大利麵還需要喝很多水來解渴。
至於希亞覺得這個醬很棒的地方是它的雖然有加大蒜,
但是卻不會讓你吃完後滿嘴都是大蒜味,
因為有些義大利醬,它的大蒜味道實在太濃郁了!
所以平常要出門前吃,真的很不方便,而且很容易跟別人談話很尷尬,
但這個款義大利醬雖然有加大蒜,雖不會有濃郁的味道,但吃起也不會覺得少一味喔!

義大利麵醬

最後一個是超級無敵方便又能煮出跟外面餐廳一樣好喝的玉米濃湯~
先給大家看一下包裝~~

義大利麵醬

提醒大家素食朋友,可以買素食的奶油濃湯粉喔!
這一大包,就可以煮一大鍋~
一次就是煮一鍋~~
如果是想煮一人份,那就按照後面說明書自己算一下比例~~
或者全部先煮好,然後喝時再加熱也是可以的喔!

義大利麵醬

希亞就來教學一下,這個奶油濃湯粉步驟給大家參考~

首先先準備一小碗的水~

義大利麵醬

再將整包奶油濃湯粉全部倒入~

義大利麵醬

別忘了要給它攪拌均勻~(其實一般水溫就可以輕鬆的攪拌均勻)

義大利麵醬

最後準備1000CC的水,並且加熱,讓水滾開~

義大利麵醬

漸漸等水開始滾開時~~

義大利麵醬

慢慢將剛剛攪拌奶油濃湯粉慢慢倒入滾湯的水中,並且煮至滾燙~

義大利麵醬

然後放入玉米粒~~並且攪拌~熟後可以準備裝碗食用囉~

義大利麵醬

希亞要來說一下,當濃湯滾燙煮完,有一點冷卻後上面會有白白的飄浮物,
是屬於正常情況,只要再加以攪拌就會減少囉~
所以可以安心的食用啦~
至於它的口感,喝起來真的很像自己在外面餐廳喝的套餐提供的湯品,
除了很順口外,味道有奶油香,但不會覺得很油膩,
玉米粒是希亞自己加的,是可以增加湯的口感 ,
如果有家庭聚會,或過年過節,想要展現自己的廚藝,
不妨試試這個奶油濃湯,方便又好喝~
而且想要吃玉米奶油濃湯就加上玉米粒,
想要吃磨菇奶油濃湯就上菇類~
是不是相當方便且多變~~

最後希亞要說的是~凱蒂西式調味醬與奶油濃湯粉其實都沒有添加很多人工添加物,
所以除了不會覺得死鹹,但也不會失去原本食物的味道,
因為沒有多餘的人工添加物,讓我們品嘗美食時,不會再度增加身上的負擔,
而且又能使現在忙碌的現代人,可以又省錢又在家裡簡單方便做料理,
還能吃到跟外面相比的餐點,其實希亞覺得相當的棒。
最值得贊許的是,凱蒂食品還有替素食的朋友著想,
除了出葷食的西式調味醬與奶油濃湯粉,還有素食西式調味醬與奶油濃湯粉~
真的相當用心,有機會大家也可以在家購買回家試試做做料理,給家人或親愛的吃喔~~

★本文為店家邀約,內文為實際試吃真實心得分享,感謝凱蒂食品提供★

店家相關資訊:
凱蒂餐飲調理食品有限公司 
地址:427台中市潭子區南門街75號
電話:04-2535-0099
官方網站

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *