野菜共合國❤

這家素食義式餐廳,位於在科博館附近,
這裡是茹素朋友的天堂,是全素食料理,
而且眾多餐點可以做選擇,
就算約葷食朋友一起來用餐也非常適合。

幾個月前來這裡用餐,當時在門口這個招牌還是用手寫在白板上,
本次就發現到已經換印刷版本了,而且用餐與供餐時間都寫的超級清楚。
野菜共合國
外面有隻大玩偶,小熊維尼超級顯眼的,而且路過人都會瞄一眼或者停下腳步拍照。
野菜共合國
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用餐環境超級舒適的,而且有沙發區,非常適合優哉休閒的用餐。
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之前跟大家分享都是以單點為主,本次用餐是著重套餐系列,升級套餐來飽足自己的味蕾,
平常喜歡選擇套餐來用餐的朋友不妨參考看看~~
從前菜沙拉、麵包、濃湯再到主餐,最後的甜點以及飲品,絕對會讓你吃的飽飽的。
野菜共合國 升級套餐(前菜) – 沙拉 / 麵包 / 濃湯
野菜共合國
在美味的主餐上桌前,會有三樣前菜分別是補充蔬果營養的沙拉、酥脆的烤麵包,以及當日濃湯(菌菇濃湯),
首先是沙拉裡面有各種生菜、果乾、海苔、橘子,第一次看到沙拉有放當季水果橘子,相當的特別,
搭配著和風醬,鹹度適中,不油不膩且不酸,很適合當開胃沙拉!
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接下來烤麵包很適合與菌菇濃湯作搭配,麵包烤的非常酥香,
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沾著菌菇濃湯,酥脆的麵包會變得柔軟些,會有著麵包以及菌菇濃湯濃郁香氣,超級美味,
希亞喜歡野菜共和國的菌菇濃湯,非常的濃郁外,而且喝起來超順口,下次如果去,會希望當日濃湯會是菌菇濃湯。
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接下來要介紹主餐,這次有兩款主餐,一個是蠻喜歡的燉飯,另一個則是最適合一起共享的披薩:
野菜共合國 田園蔬菜芝士披薩 – NT.399 +NT.30(升級套餐)
野菜共合國
當田園蔬菜芝士披薩熱騰騰的上桌時,可以有起士牽絲的畫面,讓人垂涎三尺,
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田園蔬菜芝士披薩是薄皮披薩,上面有超多的起士,而且會有豐富的花椰菜,色澤超級漂亮的,
味道超讚的,口感很棒,不用再多加調味,就相當美味,披薩的厚度也恰恰好,
胃口比較小的朋友,點一份批薩,還可以朋友一起享用,相當的棒!
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野菜共合國 蕃茄野菇蘆筍燉飯 – NT.399+NT.30(升級套餐)野菜共合國
希亞覺得米飯是台灣最愛的主餐美食之一,絕對不能錯過燉飯系列,
不論擺盤跟燉飯的色澤、口感,絕對是會深受喜愛,
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蕃茄野菇蘆筍燉飯,米飯是粒粒分明,每一口都有濃郁的蕃茄香,燉飯米粒口感會比台灣米飯來的Q彈,
搭配新鮮清脆蘆筍、花椰菜、青菜,以及營養滿分的菇類,一份燉飯吃完超有飽足感。
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吃完主餐過後就是最後的甜點與飲品囉~
這次挑選的甜點分別是以下兩種:
野菜共合國 升級套餐(甜點) – 黑木耳露、烤布蕾
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甜點烤布蕾,不管大人、小孩、男生、女生都相當喜愛,
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上面灑上糖並且加熱烘烤,最上層的焦糖超級脆又甜而不膩,
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送上桌熱熱吃口感最棒,溫溫吃也不失美味,

布丁又超級綿密滑溜,這款烤布蕾真的是餐後甜點最佳選擇!
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如果平常不喜歡吃甜點的人,可以選擇黑木耳露,既養生又不會太甜,
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黑木耳是植物性的最佳膠原蛋白,所以超級推薦養生黑木耳露當作甜點!

野菜共合國 升級套餐(飲品升級半價優惠) – 瑞士巧克力鮮奶茶、拿鐵咖啡
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用餐要一邊跟朋友聊天,絕對不能錯過飲品,
這次選擇了瑞士巧克力鮮奶茶以及拿鐵咖啡,
鮮奶茶加了瑞士巧克力,喝起來有巧克力香,但不會因為多了巧克力覺得太甜,
如果一般鮮奶茶喝膩了,不妨來嘗試帶點巧克力香的鮮奶茶吧!
超級喜歡喝拿鐵的朋友,在寒冷的冬天點上熱騰騰的杯,悠閒享受著餐點再適合不過!

本次介紹分享到此結束囉,如有任何心得有想要跟《希亞》分享,歡迎底下留言喔~~

最後附上店家menu:
平日版菜單
野菜共合國
假日版菜單
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店家相關資訊:
野菜共和國
地址:台中市西區博館路111號
電話:04-23280558
營業時間:營業11:00~20:00,供餐11:00~19:00
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