野菜共和國❤

店址在台中西區科博館附近,有一家義式素食餐廳,
是全素食料理,且眾多義式料理可選擇,也受葷食朋友喜愛,
不妨找天逛逛科博館,也來此地享用餐點吧!

希亞覺得來到這家店,機車族滿好停車的,附近都有停車格,不會找車位很久,
而且店門口有一隻很可愛的小熊維尼,所以很容易讓人注意,吃飽飯後可以跟維尼拍完照再離開。
野菜共和國
這家店名叫野菜共和國,就像將所有各國蔬菜集結在此,製作很多美味的義式料理。
野菜共和國
這次希亞一共是三個人一起來這裡用餐,一起來帶大家分享野菜共和國的義式料理。

野菜共和國 義大利野菇佐松露油燉飯 – NT.399
野菜共和國
義大利野菇佐松露油燉飯,有新鮮的野菇與蔬菜作搭配,
義大利米飯粒粒分明,口感Q彈,比一般台灣米,更加好吃!
野菜共和國
義大利野菇佐松露油燉飯,奶油完全不會有油膩感,口味較屬於清淡,但味道香氣是十足,平常不愛吃重口味的朋友,可以來一份。
野菜共和國
野菜共和國 香濃奶油汁培根細麵(含蛋) – NT.339
野菜共和國
香濃奶油汁培根細麵,每一口都能吃到濃郁的奶油香氣,搭配適量的菇類以及新鮮蔬菜,
野菜共和國
義大利麵條Q彈,口感滑順又不油膩,培根厚度適中,口感很棒,
蠻多人會覺得吃起來滿像真的培根,滿真實的,味道也不會奇怪。
野菜共和國
野菜共和國 夏威夷芝士披薩(含蛋) – NT.399
野菜共和國
希亞個人滿喜歡夏威夷芝士披薩,餅皮酥脆,上層鋪滿了滿滿的起司、菇類、蕃茄以及鳳梨,
野菜共和國
裡面還暗藏秘密武器就是整片的素培根,超級驚喜的,
夏威夷芝士披薩,蕃茄紅醬汁很夠味,味道相當棒,有搭配著鳳梨,所以口感吃起來蠻清爽,不會覺得有油膩感。
野菜共和國
野菜共和國 野菜樂園(起司條、薯條、薯片)含蛋 – NT.199
野菜共和國
野菜樂園,是屬於綜合炸物拼盤,有三種分別是起司條、薯條、薯片,
首先介紹最厲害的薯片,它是馬鈴薯切片出來,跟一般薯片吃起來完全不同,
野菜共和國
口感吃起來很像在吃馬鈴薯,相當的香,就算不沾醬,也很好吃,
野菜共和國
薯片從側面看是有厚度的,略有一點弧狀,如果沾醬可以增加薯片風味,希亞比較喜歡不沾醬,因為能吃到薯片真實味道。
野菜共和國
起司條,外皮相當酥香,裡面如果熱熱的吃,會有濃郁的起司味道,而且也會有起司牽絲,
野菜共和國
如果冷掉後,裡面起司就會結成起司條,起司條吃起來就會有點像起司雞塊的味道,不管冷熱都好吃。
野菜共和國
最後是大人小孩都很喜歡的薯條,口感酥香,而且吃的時候會很涮嘴,
野菜共和國
不管有沒有沾醬都相當喜歡,而且冷熱都好吃。
野菜共和國
總結來說,野菜樂園炸物拼盤,吃起來不會讓人覺得油膩,而且很酥脆,不管是沾不沾醬,味道都很讚,
如果跟朋友一起用餐,不妨來點上一份野菜樂園炸物拼盤共享。
野菜共和國 黃金香柚茶 – NT.110 &  原味鮮奶茶 – NT.150
野菜共和國
點了兩杯飲品是黃金香柚茶以及原味鮮奶茶,
黃金香柚茶口感清爽,黃金柚子茶,裡面有加檸檬片,喝起來特別清爽,也很適合餐後來解解膩;
原味鮮奶茶主要原本有甜度的紅茶再加鮮奶,所以甜度不能調整,但喝起來在微糖或半糖,不會覺得太甜,很適合飯後聊天的飲品。

希亞覺得野菜共合國餐點對於素食主義且喜歡吃義式料理的朋友,會喜愛度極高,餐點多樣選擇,
而且身邊有素食朋友的人,別忘了聚會要來這裡,享用完還可以到附近的科博館走走逛逛。

本次介紹分享到此結束囉,如有任何心得有想要跟《希亞》分享,歡迎底下留言喔~~

最後附上店家menu:

店家相關資訊:
野菜共和國
地址:台中市西區博館路111號
電話:04-23280558
營業時間:營業11:00~20:00,供餐11:00~19:00
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