中秋月餅 ❤

一年一度的中秋節即將到來,
要跟大家分享高雄隱藏版美食,
最道地高雄伴手禮,有著古早味綠豆椪、土鳳梨酥糕點、素食綠豆椪、魯肉綠豆椪喔!
今年還沒想到中秋節伴手禮,不妨來參考看看。

希亞這次要分享的高雄伴手禮推薦的店家是林記餅舖,
這家店最大特色就是古早味糕點,除了真材實料,又不會甜膩,所以推薦給大家。


這次分享中秋月餅伴手禮一系列有:蛋黃酥、土鳳梨酥、綠豆椪香菇、綠豆椪蝦米魯肉、純綠豆椪。

素食燒烤 蛋黃酥

古早味蛋黃酥,跟以往吃過的蛋黃酥不同之處,
它是以芋頭內餡,搭配整顆鹹蛋黃,吃起來一點也不甜膩
外皮薄又酥脆,上面灑上黑芝麻作陪襯,色彩也增添了美度。

素食燒烤 土鳳梨酥

使用真正的鳳梨製作出不黏牙的土鳳梨酥,採獨立包裝,外包裝是金黃色的,貴氣十足;
每個獨立包裝側邊皆有詳細的成份、營養標示;


金黃色包裝很好撕開,土鳳梨酥是正方形,

切開之後,可以看到內餡有明顯的鳳梨一絲一絲的纖維,而且會飄出淡淡鳳梨酥的香氣,
吃起來外皮酥,內餡略感受到鳳梨內餡真材實料的口感,但甜度適中,吃過的家人們都說讚!

中禮秋盒,綠豆椪系列,綠豆椪一直是希亞很愛的月餅內餡之一,
將外包裝撕開後,三種綠豆椪上面有蓋上紅印,也可以很清楚分辨出口味,
從左至右,分別是綠豆椪蝦米魯肉、純綠豆椪、綠豆椪香菇
中秋月餅 綠豆椪香菇

綠豆椪香菇是素食口味,外皮酥又薄,裡面的內餡,綠豆餡飽滿不甜膩口感滿綿密,加上香菇,鹹甜搭配融洽

素食燒烤 純綠豆椪

純綠豆椪,外皮酥又薄,內餡綠豆餡相當綿密且飽滿,伴隨的奶油香氣,吃起來甜而不膩,希亞超級喜歡這款,不失古早味,又很接近現代年輕人的口味

素食燒烤 綠豆椪蝦米魯肉(葷) 

一開封就會聞到陣陣肉香味,外皮酥且薄
內餡除了綠豆餡外,搭配了經過秘傳工法燉製魯肉以及蝦米、蔥頭桃、鹹蛋黃
料多實在,有著鹹甜滋味,完全不會有任何違和複雜感

希亞最後總結,《林記餅舖》綠豆椪系列,綠豆餡吃起來不會覺得甜膩,而且綠豆椪香菇以及綠豆椪蝦米魯肉,裡面真材實料,鹹甜好滋味,不會讓人失望,而且可以回味古早味的綠豆椪味道;蛋黃酥餡的豆餡跟以往吃的不一樣,讓希亞覺得滿特別的,土鳳梨酥,則是能吃到鳳梨的纖維口感,每一口都能感受到食材使用的不馬虎。

本次《林記餅舖,中秋禮盒綠豆椪系列、土鳳梨酥、蛋黃酥》,分享到此結束囉,如有任何心得有想要跟《希亞》分享,歡迎底下留言喔~~

店家相關資訊:
林記餅舖
地址: 807 高雄市三民區堯山街36號
電話:(07) 386-9651
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